Zıralı Köfte ve Tarifi ZIRALI (kimyonlu) KÖFTE Malzemesi: – 500 gr yağsız dana kıyma – 1 su bardağı...
Tag - Sivrihisar Yöresel Yemekleri
SİVRİHİSAR DÜĞÜ KÖFTESİ Göçerin, garibanın neyi ola ki bulgurdan gayrı… Yooo ölee...
– SİVRİHİSAR USULÜ BAMYA ÇORBASI – Bamyanın Latincesi Abelmoschus esculentusdur. Batı Afrika ve Asya...
– SİVRİHİSAR ARABAŞISI – Sahip çıkmak adına yayınlamak gereği duyduk. Bir yemek firması...
Çeşmicihan Yöresel Ev Yemekleri Çeşmicihan Sivrihisar Yöresel Ev Yemekleri Lokantası Yöresel yemek...
Sivrihisar’ın Neyi Meşhur? Yemeklerden: Bamya çorbası, Arabaşı, Kelem dolması, Un ve met helvası...
Kara kazanlarda buğday kaynatılır. Gölle olur. Gölle: sokak ve meydanlarda, pala ve kilimlerin üstünde kurutulur. Bulgur...
PATLICAN TURŞUSU Malzemesi: -Patlıcan -Sarımsak -Kuru nane -Sirke -Tuz Yapılışı: Patlıcanlar yıkanır ve...
Malzemesi: – 2 su bardağı kuru üzüm – 5 su bardağı su – 1 çay bardağı şeker...
NARDENK İmalatı; bağ bozumu zamanı evlerde pekmez yapılırken üzüm suyu hiçbir katkı maddesi koymadan...
Malzemesi: -Un (1 adet için 100 gr.) -1 Kg. haşhaş -Sıvı yağ, tuz, su Haşhaşın...
Malzemesi: -3 su bardağı un -3 su bardağı toz şeker -2 çorba kaşığı sıvı yağ -1 çorba...